Szkolenie ukierunkowane jest na doskonalenie osobistego stylu kierowania ludźmi, zarządzania zespołem, realizacji celów organizacji, identyfikowaniu się z firmą oraz doskonaleniu komunikacji w zespole.

Praca menedżera restauracji niesie za sobą uwarunkowania odmienne od pracy innych menedżerów. Charakterystyczną cechą tej pracy jest fakt stałej bliskości klienta, reagowania na jego potrzeby, uwagi dotyczące pracy podległych pracowników, a jednocześnie zachowania dyskrecji i taktu. Często konfrontacja z klientem trudnym będzie wystawiona na widok publiczny- jak wówczas poradzić sobie w takiej sytuacji, gdzie obserwatorami będą klienci, ale i pracownicy.

Po zakończeniu szkolenia jego uczestnicy będą zdawali sobie sprawę z czynników budujących autorytet szefa i silną pozycję przywódcza. Będą potrafili motywować zespół do osiągania wyznaczonych celów, budować relacje z innymi oparte o szczerą i otwartą komunikację oraz empatię i zrozumienie dla ich potrzeb zawodowych i osobistych.

Skuteczna komunikacja jest jednym z elementów niezbędnych do efektywnej pracy zespołu. Usprawnienie komunikacji wewnętrznej to często klucz do sukcesu realizacji codziennych zadań czy szczególnych projektów, a efektywna komunikacja wewnętrzna to klucz do sukcesu firmy.